Carta y menús

Assiette de scandinave

saumon fumé, tomates mozzarella en brochette, aubergines et poivrons marinés, tarama, blinis, radis

Assiette du terroir

assortiment de charcuteries et fromages, Foie Gras, piperade, pain toasté, salade

Boisson chaude, Orange pressée

Tartine, beurre & confiture ou croissant

Boisson chaude, Orange pressée

Tartine, beurre & confiture et oeufs au plat

Boisson chaude, Orange pressée

Tartine, beurre & confiture ou croissant, oeufs brouillés

& Pour la composition du brunch, ce sera sucré et salé, au fil des saisons, selon l’humeur du chef. Pour aujourd’hui, consultez les ardoises ou demand

Chichons de canard

Ou terrine au piment d'Espelette + une 1/2 saucisse

Nems de poulet, sauce piquante

Croustillant de chêvre, tomates confites et miel

Ravioles au foie gras à la crème basilic

Brochette de gambas, parfum tandoori à l’ananas

Bloc de foie gras, confit d’abricots et ses toasts

Tartare de boeuf au couteau (“préparé”ou aller retour), frites & salade

La planche du boucher : pavé de rumsteack (180 gr), sauce au choix, frites et salade

cheeseburger maison

pain Bagnat sésame et pavot, cheddar, oignons rouges, tomates, steack haché, frites et salade

Tartare de boeuf en aller-retour fondu au St Nectaire, frites & salade

Bollywood Spicy burger

pain au curry, oignons rouges, tomates et viande d’agneau épicé, frites et salade

Filet de Bar frais (200 gr) avec une mijotée de légumes

Filet de cannette, sauce poivre vert, pommes sarladaises

Lasagnes végétariennes au chêvre

Filet de boeuf (200 gr), frites et salade, sauce au choix

Wok de légumes du jardin au poulet et citrons confits

Nouilles sautées aux gambas et ses petits légumes

Au choix : sauces bleue, poivre vert, échalotes

Tartine montagnarde

lard fumé, pommes de terre, cantal

Tartine Italienne

jambon de pays, tomates, mozzarella

Croque monsieur ou madame

Tarte chaude & salade verte

Steak haché ou nuggets de poulet, Frites ou pâtes, Dessert et boisson

Assiette scandinave

saumon fumé, tomates mozzarella en brochette, aubergines et poivrons marinés, tarama, blinis, radis

Assiette du terroir

Assortiment de charcuteries et fromages, Foie Gras, piperade, pain toasté, salade

Demandez le fromage d’aujourd’hui

La Périgourdine

tomates, haricots verts, gésiers de volaille, pommes de terre, croutons, foie gras et salade mélangée

La Nordique

tomates, pamplemousse, avocat, saumon fumé à l’aneth, crème ciboulette, salade mélangée

La Fermière

bacon, brie chaud sur toast au miel, tomates, noix grillées, carottes rapées, salade mélangée

La Végétarienne

tomates, carottes rapées, haricots verts, cœurs de palmier, salade mélangée

Assortiment de 4 fromages (selon marché)

Crème brulée à la crème de marron

Charlotte aux pommes maison, coulis de fruits rouges

Mi-cuit au chocolat, crème Anglaise

Fromage blanc, miel ou coulis de fruits rouges

K’FÉ gourmand

Dessert du jour

Sancerre Domaine Doudeau Léger AOC 2012

Chinon Dom. La Perrière Baudry-Dutour AOC 2011

Brouilly Dom. de Lafayette AOC 2011

Morgon Dom. Levratière Meyran AOC 2011

Les Canons de Guyenne (BDX) Château Haut Roucaud AOC 2011

Les Charmes de Guyenne (BDX) St Émilion AOC 2009-10

Lafôret Pinot Noir Joseph Drouhin AOC 2010-11

Mas Fabregous Croguignol 2012

Côtes du Rhône Château La Borie AOC 2011

Sauvignon Château de Quincay AOC 2011

Mâcon Villages Drouhin AOC 2011-12

Chablis Cyril Gautheron AOC 2011

Sancerre Domaine Doudeau Léger AOC 2012

Bourgogne Coulanges La Vineuse Chardonnay AOC 2011

Viognier Mediteo 2012

Muscadet Sèvre & Maine sur Lie. Le Perd Son Pain AOC 2011-12

Gourmandise de la Presqu’ile Vin de pays des Portes de la Méditerranée 2011-12

Soda

Perrier

Evian

1/4 Vichy St Yorre

Limonade avec sirop

Jus de fits au verre

Cidre brut

Fruit pressé

Ice tea

Café ou chocolat frappé

Pelforth blonde

Heineken

Blanche Edelweïss

Affligem

Picon bière

Heineken 33 cl, 1664 33 cl

Pelforth brune 33 cl, Corona 33 cl

Desperados 33 cl

Buckler (sans alcool)

La coupe de Pommery

La bouteille de Pommery brut

La coupe de Ruinart

La bouteille de Ruinart brut

Vodka, gin, tequila, rhum blanc, Bacardi

J&B, Johnny Walker rouge, Four Roses, Jameson

Vodka Zubrowska, Gin Bombay Sapphire

Jack Daniel’s, Johnny Walker black

Cognac, Armagnac, Calvados

Bailey’s, Get 27 ou 31, Cointreau, Grand Marnier, Malibu, Amaretto

Poire Williams, framboise, mirabelle

Vieille prune

Kir mûre, cassis, pêche

Kir bourguignon

Kir Royal Pommery

Américano maison

Anisés

Martini bianco ou rosso

Campari, suze

Porto, Pineau des Charentes, Muscat

75cl Evian, Badoit verte ou Badoit rouge

Express

Décafeiné

Noisette

Double express

Crème, chocolat

Cappuccino

Café ou chocolat viennois

Vin chaud, grog aux épices

Vin chaud,

Lait aromatisé vanille ou miel

Thés : Ceylan, vert “à la menthe”, Earl grey, darjeeling ...

Infusions : verveine, tilleul

Ti punch

rhum agricole, citron vert, sucre de canne

Caïpirowska

vodka, citron vert, sucre de canne

Caïpirinha

cachaça, citron vert, sucre canne

Irish coffee

whisky jameson, café, crème

Margarita

Tequila, triple sec, citron, sucre de canne

Cuba libre

rhum, citron vert, coca

Mojito

rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, soda, sucre de canne

Pina Colada

rhum blanc, jus d’ananas, lait de coco

Silver fizzs

gin, citron pressé, sucre, blanc d’œuf

Bloody Mary

vodka, jus de tomate, citron, épices

Daïkiri fraise

rhum, citron pressé, jus de fraise

Tequila Sunrise

tequila, jus d’orange, grenadine

Punch planteur

rhum blanc, fruits préssés, sucre de canne, grenadine

Caraïbes

mangue, ananas, menthe

Exotique

fraise, mangue, ananas

Lotus bleu

Jus de pamplemousse, sirop menthe, tonic

Naturel

orange pressée, ananas, citron pressé, grenadine, feuille de menthe